Зебра: Пачка сметаны - 200 грамм Яйца - 2 штуки Сахар - стакан. Какао порошок " золотой ярлык" Мука Грецкие орешки. Тесто замесить так,чтобы оно было гуще,чем на Шарлотку. Затем разделить тесто на две части.В одну из них добавить какао порошок,и тщательно размешать. Далее медленно по очереди или вперемешку налить тесто белое и шоколадное. Сверху насыпать грецкие орешки среднего размера. И запекать. Можно конечно вместо грецких использовать арахис,но лично он мне в этом пироге кажеться мокроватым.
Шарлотку делаю, всегда получается. Яйца взбить (5 штук на среднюю форму) с сахаром (стакан). Добавляю корицу, ванилин. Муку на глаз потом сыплю, венчиком размешиваю, чтоб комков не было. Выливаю тесто (по консистенции как на оладьи) в форму смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выкладываю на тесто дольки яблок. Ставлю в разогретую духовку, во время приготовления не открываю ее ( иначе от перепада температур осядет). Минут 35 выпекаю и даю остыть в духовке. Дальше вверх тормашками форму и на полотенце остывать. Остывшую шарлотку вынимаю из формы, посыпаю сахарной пудрой. Кстати, по желанию, в тесто можно добавить ароматизатор рома например
Я недавно вспомнила про пирог, который когда то давно пекла сестра, потом я тоже испекла такой. Он у всех получается. Не знаю название, но в интернете можно его найти как "влажный шоколадный пирог". Очень вкусный и возни с ним особо нет
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 38
Пачка сметаны - 200 грамм
Яйца - 2 штуки
Сахар - стакан.
Какао порошок " золотой ярлык"
Мука
Грецкие орешки.
Тесто замесить так,чтобы оно было гуще,чем на Шарлотку.
Затем разделить тесто на две части.В одну из них добавить какао порошок,и тщательно размешать.
Далее медленно по очереди или вперемешку налить тесто белое и шоколадное. Сверху насыпать грецкие орешки среднего размера. И запекать.
Можно конечно вместо грецких использовать арахис,но лично он мне в этом пироге кажеться мокроватым.
Фото в старом телефоне.