Раньше почти вся выращиваемая морковь была фиолетовой (!) Привычная нам оранжевая морковь появилась лишь в конце 16 века, когда голландские производители отобрали пару случайно мутировавших корнеплодов. Изначально цвет мутантов был белый и жёлтый, но с помощью селекции удалось добиться оранжевого цвета.
Но откуда у голландцев появилось это странное желание - изменить цвет овоща? Есть два варианта ответа:
🥕 Из-за политических мотивов: оранжевый цвет олицетворял борьбу за голландскую независимость. Эмблема правящей династии была также оранжевой.
🥕 Из-за вкусовых особенностей: оранжевая морковь была попросту слаще фиолетовых собратьев.
Какая версия вам нравится больше? 😉
А заказать привычную нашему глазу и вкусу морковку можно здесь 👉 iGooods.ru
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев