Мифы о мёде🍯

✅ Натуральный мед в течение 4-6 месяцев кристаллизуется. Скорость затвердевания зависит от состава: чем больше фруктозы, тем дольше продукт остается жидким.
✅ Мед с пасеки уступает по целебным свойствам добытому дикими пчелами. На самом деле, существует лишь один вид пчел, собирающих нектар — медоносные. Свойства продукта определяются исключительно климатом, растениями и условиями хранения.
✅ Темный мед лучше светлого. Он несколько отличается составом, содержит больше белка и железа, из-за чего его рекомендуют при анемии, но в целом и темный продукт, и светлый обладают схожими свойствами.
✅ Мед — аналог сахара. На самом деле разница огромна. Единственное сходство — пищевая ценность. Мед обладает набором полезных витаминов и минералов, антибактериальными свойствами, повышает иммунитет — подобные свойства отсутствуют у сахара.
✅ Мед — лекарство. Его используют в лечебных целях, но на самом деле это продукт питания, который можно и нужно использовать в качестве профилактики или дополнения к основной терапии.
✅ При нагревании меда он становится ядовитым, так как образуются токсичные вещества. Это не соответствует действительности, так как в нем изначально отсутствуют элементы, способные нанести вред здоровью человека. Одно известно точно — под воздействием высоких температур полезные свойства безвозвратно утрачиваются.
✅ Мед нельзя хранить в прозрачной таре. Это неправда. Главное — температурный режим и чтобы материал, из которого изготовлена тара, не вступал во взаимодействие с продуктом. Подходит стекло, дерево, пищевой пластик, глиняная посуда. Хранить стоит вдали от солнечных лучей в темном прохладном месте (5-10 градусов идеально)
____________________________________________________________________________
🐝Натуральный Мёд и продукты пчеловодства с собственной пасеки Пыталовского района, Псковской области/г. Псков. Урожай 2024 г.
📞+79215088880 ( WhatsApp,Telegram )
🚚Доставка по Пскову (БЕСПЛАТНО от 1 литра по договоренности ).
Псковская область(Порхов, Дно, Дедовичи, Гдов, Остров, Пустошка, Себеж, Опочка, Невель, Усвяты, Струги-Красные, Плюсса и др. , по договоренности индивидуально)
Санкт-Петербург и Ленинградская область,РФ (транспортной компанией)