Хлеб ГВ

http://www.good-menu.ru/testo/testo-na-sode.html Пышки на кефире Нет ничего вкуснее, чем домашние пышки. Мягкие, румяные, воздушные, они нравятся всем, и взрослым, и малышам. Прекрасный завтрак или ужин, их можно подавать с медом или со сметаной, можно делать с начинкой. Предлагаю мамин рецепт пышек на кефире, очень простой и вкусный, готовятся пышки на сковороде. Очень быстро, раз-два, и готово! Яндекс.Директ Ингредиенты: (2 пышки) • 2,5 стакана муки • 1 стакан кефира, кислого молока или простокваши • 1 ч.л. соли с небольшой горкой • 1,5 ч.л. сахара • 1/3 ч.л. соды • 3 ст.л. растительного масла 1. Просеянную муку высыпаем в миску, добавляем соду. Соль и сахар разводим в кефире или кислом молоке. Пышки можно сделать на простокваше или на молочной сыворотке, получаются такие же мягкие и вкусные. 2. Делаем в муке луночку, выливаем кефир и замешиваем тесто ложкой. 3. Выкладываем тесто на разделочную доску, посыпанную мукой. Слегка вымешиваем, у нас должно получиться мягкое некрутое тесто. 4. Тесто для пышек накрываем салфеткой или заворачиваем в пищевой пластик, оставляем на 20 минут при комнатной температуре. 5. Тесто делим на две или более частей, в зависимости от размера сковороды. Из каждой части формируем шарик, раскатываем лепешку толщиной 1,5 см. 6. Пышки на кефире выпекаем на хорошо разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом. Желательно использовать сковороду с противопригарным покрытием, но если таковой не имеется, подойдет обычная — наши бабушки пекли прекрасные пышки, не имея сковородок с тефлоновым и керамическим покрытием. 7. Печем пышку на слабом огне под крышкой, примерно 6–7 минут с одной стороны, затем румяную пышечку переворачиваем на другую сторону и допекаем еще столько же времени, чтобы подрумянилась вторая сторона. 8. Вот и все, домашние пышки на кефире готовы. Подаем пышечки горячими, с пылу, с жару и сразу на стол! Главное правило вкусных пышек — пышки должны быть свежеприготовленными, поэтому нет смысла жарить много пышек впрок, холодные они все равно не будут такими вкусными. Лучше быстренько замесить тесто и поджарить испечь свеженькие. 9. Используя этот рецепт, можно испечь пышки с домашними шкварками, которые кладем внутрь пышки как начинку. Точно также жарим пышки на сковороде и получаем вот такую вкуснятину. Источник: http://www.good-menu.ru/pirozhki/pyshki-na-kefire90.html Бездрожжевое тесто Бездрожжевое тесто отличается быстротой и простотой приготовления, именно поэтому оно так полюбилось народу. Когда надо срочно испечь пирог на скорую руку, всегда на выручку приходит содовое тесто, а когда нужны печенюшки к чаю, то тут просто незаменимо песочное тесто. Вообще весь процесс приготовления бездрожжевого теста можно охарактеризовать несколькими словами: смешали, вылили в форму, поставили в духовку, или же смешали, вымесили, тонко раскатали. Предлагаю свои быстрые и практичные рецепты теста на соде, на водке и с использованием других разрыхлителей. Творожный пирог с яблоками и медом Готовится пирожок просто, все ингредиенты недорогие, но на вкус пирог получается изумительный – и все благодаря яблочку и всего одной столовой ложке меда. Попробуйте, не пожалеете... Пирог со свежими сливами Даже трудно поверить, что такая вкуснятина так просто и быстро готовится. Рекомендую, все остальные пироги со свежими фруктами отдыхают по сравнению с этим сливовым пирогом... Творожный торт Каким же мягким и воздушным получается этот чудо-торт из творога! Кто попробовал хоть один кусочек, непременно попросит второй! И что самое главное - детей не приходится уговаривать есть творог... Торт Прага (Пражский торт) Этот тортик готовится очень быстро, при этом он получается нежный, с насыщенным шоколадным вкусом. Несмотря на простоту, он может конкурировать с бисквитами и другими сложными тортами... Пирог с абрикосами на скорую руку Самое сложное в приготовление пирога с абрикосами – это дождаться, когда он полностью остынет, ведь он такой красивый, так обворожительно пахнет, что просто сводит с ума... Пирог с вишней бездрожжевой Готовится пирог просто и быстро, при этом вишню можно брать свежую, замороженную или консервированную. Так что почаще радуйте своих родных и близких этим вишневым чудом... Торт «Медовик» Благодаря изысканному вкусу, простоте приготовления и доступности ингредиентов Медовик стал одим из самых популярных тортов. Состав: мед, мука, сахар, яйца, масло, сметана... Торт «Монастырская изба» со сметанным кремом Непременно попробуйте этот изумительный вишневый торт. Он отличается легким, не приторным вкусом и очень нежной текстурой. Для начинки подойдет вишневое варенье или свежая вишня... Яблочный рулет из бездрожжевого теста Готовится этот рулет из бездрожжевого теста, так сказать, из самых простых и доступных продуктов, которые всегда имеются в холодильнике. Порадуйте своих родных вкуснейшим яблочным рулетом... Морковный торт со сметанным кремом Этот тортик отличается нежностью и утонченным вкусом. Что он морковный, невозможно догадаться, ни по вкусу, ни по внешнему виду. Готовится он просто, продукты все доступные и недорогие... Манник на кефире Аромат домашнего манника всегда связан с воспоминаниями о детстве. Приготовьте манник, такой, как из детства. Простой и вкусный рецепт, не требующий кулинарного опыта... Пирог Брауни Кто хоть раз пробовал Брауни, тот уже никогда не забудет его нежнейшую текстуру и насыщенный вкус шоколада. Готовится пирог довольно просто, главное знать одну хитрость... Венское печенье с вареньем Рецепт из детства, печенье получается очень вкусное и красивое с неповторимым ароматом домашнего варенья. Готовится быстро на основе песочного теста. Отличное угощение к чаю... Морковный пирог Очень вкусный пирог - ароматный, воздушный, нежный, с легким пряным вкусом, при этом вкуса моркови совершенно не слышно. Готовится морковный пирог приятно, быстро и просто... Творожные рулетики с повидлом Хочется чего-нибудь сладенького, но чтобы было просто и быстро готовить? Тогда попробуйте эти нежнейшие рулетики из творожного теста. Готовятся очень-очень быстро... Домашние пышки Мягкие, румяные, воздушные пышечки, готовятся на бездрожжевом тесте, можно замесить тесто на кефире, на кислом молоке или даже на молочной сыворотке. Подаем горячими со сметаной или медом... Хрустящие вергуны Вергуны - любимое детское лакомство. Готовятся эти хрустящие вкусняшки очень просто, полчаса на тесто и на жарку не более 15 минут. Состав: мука, соль, сода, яйца, масло, сахар, водка... Яблочный штрудель Сейчас этот пирог громко величают яблочным штруделем, моя же бабушка называла вертутой и готовила его потрясающе. Делюсь семейным рецептом. Состав: мука, яйцо, соль, масло, водка... Шарлотка с яблоками Нет ничего вкуснее домашнего яблочного пирога. И это неудивительно, поскольку вкусно, полезно и очень практично. Из базовых продуктов можно приготовить потрясающий яблочный пирог... Тыквенные блины Рецепт очень вкусных блинов из тыквы. Готовятся быстро и просто, тыквенные блины получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Они вкусны как горячие, так и холодные... Рецепт Шарлотки для хлебопечек Традиционно шарлотку готовят в духовке, но не менее вкусным получается яблочный пирог, приготовленный в хлебопечке. Состав теста: яблоки, мука в/с, яйца, сахар, соль, сода... Маффины с черникой Воздушное тесто с аппетитными вкраплениями черники. От такой вкуснятины просто невозможно отказаться. Этот рецепт вам понравится еще и тем, что тесто делается на соде, поэтому готовятся маффины очень быстро... Рецепт домашнего кекса Вы можете испечь маленькие кексики или один большой кекс. Неважно что вы выберете, важно что тесто на соде, быстрое, легкое и практичное. Кексы отлично подойдут детям на завтрак или взрослым к кофе... Кексы из кукурузной муки с медом Эти кексики получаются желтенькие, с легким медовым вкусом. Готовятся они из простых и доступных продуктов, а по времени намного быстрее, чем сбегать в соседний магазин за выпечкой... Пирог с вареньем Очень быстрый и вкусный пирог, готовится буквально за полчаса из имеющихся в холодильнике продуктов. Состав: варенье, кефир, яйца, сахар и мука. Идеальный рецепт теста на соде... Печенье тыквенное Печенье получается мягким и слегка хрустящим, но самое главное – в тесте довольно мало масла и сахара, что делает его особо привлекательным для заботящихся о здоровье... Пончики творожные Простой рецепт вкусных пончиков без дрожжей. В качестве разрыхлителя берем соду. На приготовление теста идет пятнадцать минут, на жарку и того меньше. Попробуйте, действительно вкусно, быстро и просто... Быстрое печенье из творога Никакое покупное печенье не сравнится с домашней выпечкой, тем более с печеньем из творога. Готовить это печенье быстро и легко. Состав: творог, мука, сахар, масло, яйцо... Рецепт коржиков на кефире Эти вкусненькие коржики практически не содержат жира, кроме того они долго остаются свежими и мягкими. Отличное дополнение к чаю, кофе или молоку, также можно дать в школу деткам... Печенье Гусиные лапки Простое, быстрое и вкусное печенье из творога, идеальное угощение к чаю, содержит мало сахара. Тесто быстрое, на соде. Съедают это печенье также быстро)))))))))) Песочное печенье Два рецепта песочного печенья: один для рассыпчатого песочного печенья, другой для тематических печенюшек, которые потом украшаем глазурью. Состав: мука, сахар, сливочное масло... Песочное печенье с вареньем Из самых простых и доступных продуктов получается оригинальное и весьма аппетитное песочное печенье. Идеальное угощение к чаю, готовится всего за каких-то 30-40 минут... Заварные пирожные - профитроли У этого лакомства много названий: профитроли, заварные пирожные или эклеры. Но разные названия сути не меняют - готовятся они из заварного теста, а затем уже начиняются всевозможными начинками. Состав: масло, мука, сахар... Оладьи из тыквы из бездрожжевого теста Попробуйте этот очень простой и быстрый рецепт оладий из бездрожжевого теста. Оладушки получаются изумительными, нежными и воздушными, они словно тают во рту... Нежнейшие блинчики из кабачков Такие блинчики просто великолепны на завтрак, особенно со сметаной. Кроме того, из них можно приготовить просто потрясающую закуску - торт из кабачков или острые рулетики с сыром и чесноком... • • Бисквит • Дрожжевое • Слоеное • На соде • Торты • Пироги • Пельмени • Блины • >> Понравился рецепт? Поделись с друзьями: • • • • • • СМОТРИТЕ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ Картофельные розы Французский салат Домашние пельмени Торт "Полено" Майонез за 5 минут Творожное печенье бутербродысалатыпервые блюдавторые блюдасоусытестодесертынапиткизакаткивареньяпошаговодиетабыстросоветы Группа Good-Menu ВКонтакте. Подпишись на новые рецепты! Пирог с абрикосами на скорую руку Торт из кабачков Цыпленок табака Для этой картошечки даже мясо не нужно Торт безе - воздушное чудо Беляши - сочная начинка, а тесто буквально тает во рту Люля-кебаб - это просто Потрясающий торт Медовик Сало в луковой шелухе Рецепты по ингредиентам мясорыбаяйцакартошкаовощимакаронырисгрибы таблица мер и весов Это вкусно Молодая картошечка в духовке -м-м-м это так вкусно!!! Домашний майонез за 5 минут!!! Торт Прага - торт без хлопот! Устали от мяса и жирных салатов? Тогда вареники с творогом - это то, что вам нужно! Гнездо.ру Польский пирог как пух за 5 минут! Мясной пирог, затмивший даже чебуреки Творожная вкуснятина за 5 минут! Лучшие начинки для пиццы Торт с вишней "Монастырская изба" Новое на сайте Салат из капусты с курицей Грибные котлеты - дешево и вкусно Скумбрия в фольге о сайте праздничное меню постные блюда простые рецепты диета первые блюда салаты и закуски блюда из птицы блюда из свинины блюда из говядины рецепты из говядины блюда из фарша блюда из печени пельмени, вареники торты пироги, пирожки блины, оладьи, сырники печенье, рогалики, коржики дрожжевое тесто бисквитное тесто слоеное тесто тесто на соде рецепты для хлебопечки праздничные рецепты постные блюда блюда из баклажанов блюда из кабачков блюда из капусты рецепты из свеклы рецепты из тыквы закатки и соленья компоты и варенья Источник: http://www.good-menu.ru/testo/testo-na-sode.html http://www.good-menu.ru/testo/testo-na-sode.html ------------------------------------------1