Рис для роллов.

🔽〰〰〰〰〰🔽
В далеком детстве бабушка любила варить рис на гарнир, он не рассыпался и представлял из себя (по моим детским меркам) ужасное и невкусное месиво. И только с годами пришло понимание, что она готовила идеальный рис для роллов.
К сожалению, рецепт у бабушки я не успела узнать. И пришлось учиться готовить самостоятельно. 😢
Рис для роллов должен быть: крупным, круглым и ни в коем случае не пропаренным (думаю, что у бабушки в те годы точно не было такового). 👩‍🍳🍣
Рис тщательно перебираете и промываете в воде.
Затем заливаете рис водой 250 гр. воды на 200 гр. риса. Не солить!
Варим 25 30 минут с момента закипания под крышкой на среднем огне. Когда вода выкипит полностью, снимаете с огня и оставляете охлаждаться.
Ну а дальше готовите заправку и соединяете с теплым рисом.
Ничего сложного. Осталось только сделать роллы. Приятного аппетита.
Хотя можно просто заказать роллы на сайте.
🔽 www. pizzapirat. ru
Лайк, если любите роллы. ❤
#пиратпицца@piratpizza #пиццадоставка #роллы