Предыдущая публикация
Дорогие хозяюшки нашего города и не только !
Добро пожаловать в нашу группу 😉 Добавляем только свои реальные фото с проверенными рецептиками! Рецепты добавляем под фото в комментариях.
Следующая публикация
Добро пожаловать в нашу группу 😉 Добавляем только свои реальные фото с проверенными рецептиками! Рецепты добавляем под фото в комментариях.
Комментарии 135
Рецепт:
Клубника – 1 кг.
Сахар – 1 кг.
Лимонная кислота – 1/3ч.л.
Вода – 2 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На глубокую сковороду наливаем воду и сразу опускаем клубнику. Как клубника даст сок и закипит - жарим 5-8 минут на среднем огне. Добавляем лимонную кислоту, сахар и варим ещё с момента закипания 5 минут. Снимаем пенку. Снимаем с огня, во время остывания перемешиваем варенье 2-3 раза, чтобы пенка исчезла. Переливаем по стерилизованным банкам.
Мне нравится, что таким способ ягоды в варенье есть по всей банке, а не только сверху.
• Выход варенья с 1 кг. ягод - чуть больше 1-го литра.
• Таким способом можно варить любые ягоды, например: малину, вишню, смородину.