История Бельгийского шоколада.

Бельгийский шоколад известен на весь мир так же, как швейцарские часы и банки.
Конечно, о шоколаде слышали многие. Бельгийский шоколад – ценится качеством. Мало кто знает, как он появился.
В Бельгии шоколад появился в середине XVIII века. Как и во всей Европе, шоколад в Бельгии был известен лишь в виде напитка. Он предназначался для мужчин – воинов. Все были уверенны, что этот напиток придает им сил и мужества в сражениях и увеличивает их силу. Бои завершились, а чудесный напиток остался. Его вкус стали совершенствовать, изменять. Этот эксперимент пришелся по вкусу женскому полу. Бельгийцы относились к шоколаду не как к лакомству, а скорее как к лекарству.
Такое отношение к шоколаду царило здесь на протяжении столетия, пока Жану Нойхаусу не пришла в голову идея заняться семейным бизнесом. Так в Брюсселе появилась первая фармацевтическая кондитерская. Там продавались не только лекарства, но и шоколадные изделия. После его смерти его приемником стал – Фредерик Нойхаус. В 1895 году фармацевтическая кондитерская превратилась в официально зарегистрированную кондитерскую фабрику «Neuhaus – Perrin». Горький шоколад, выпускаемый на фабрике, имел наивысшую пробу и обладал таким непревзойденным вкусом, что покорил самого короля. Уже в 1912 году сын Фредерика Жан Нойхаус – младший совершил прорыв. Он создал особый шоколад с начинкой. До него такого не делал никто. Шедевр кондитерского искусства получил название « пралине». Наверное, благодаря тому, что бельгийские кондитеры не наслаждались успехом и достижениями, а все время экспериментировали и шли вперед, бельгийский шоколад занял ведущие мировые позиции и по сегодняшний день. Сегодня Бельгия охвачена страстью к шоколаду. В этой стране продают не только традиционный шоколад, но и суп из какао – бобов, рыбу под шоколадным соусом, пиво в шоколадной бутылке. #чижегорскийшоколад #шоколадоптом #идеидлябизнеса #наборыдлядетей #подаркивсад #подаркившколу #товарыдлядетей #подаркидлядетей #бельгийскийшоколад #кондитерскиеизделия #соберивсюсерию