РЕЦЕПТ ПОСТНОГО ХЛЕБА

250 г пшеничной муки
200 г ржаной муки
270 мл воды
2 ст.л. гречневой муки
1,5 ст.л. растительного масла
по 1 ст.л. уксуса винного или виноградного 6% и коричневого сахара
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
Общее время приготовления: 120 минут
Как приготовить постный хлеб:
Гречневую крупу перемолоть в кофемолке в муку, затем через сито просеять и соединить с двумя другими видами муки.
Высыпать муку, соль, сахар и дрожжи в контейнер хлебопечки.
Влить на сухие ингредиенты жидкие: уксус, масло и воду.
Включить хлебопечь на режим «Зерновой» или «Ржаной» хлеб, вес 1000г.
После звукового сигнала о готовности хлеба не открывать хлебопечь еще 20-30мин, спустя это время его можно достать и остудить.
Удачного приготовления!