Породная птица (Беларусь)

Порода известна своими диетическими свойствами мяса, из которого можно приготовить многие кулинарные блюда и диетические блюда, детское питание, которое не будет аллергичным, а будет питательным и насыщенным, а яйца принесут только огромную пользу здоровью и пойдут в разнообразные кулинарные рецепты. У утки Каюга нет специфического привкуса и запаха, присущие мускусной и дикой утке. Оно имеет мягкую структуру, приятный легкий аромат и быстро готовится.Утиное мясо полезно людям с риском повышения холестерина. Ниацин в составе мяса выводит из организма липопротеиды низкой плотности. Продукт стоит регулярно употреблять при остеопорозе, анемии, ожирении, злокачественных опухолях и т.д. Питательн

Окрас черно-медный и голубой. Мараны относятся к мясо-яичной категории. Скорлупа красно-коричневого цвета. Начинают нестись с 7-8 месяцев.

Особенности: Черное мясо, кости, внутренности, яйцо с зелёной(голубой) скорлупой. Описание: Типичная некрупная несушка, вес взрослых петухов =1,6кг, кур =1,3кг. Яйценоскость 193-260 яиц в год, массой 48,5-62грамма, цвет скорлупы варьируется от оливкового до зелено-синего. Ценность породы: черное мясо обладает прекрасными вкусовыми качествами, отличнымиот вкуса светлого мяса кур. По данным немецкого исследования (Бонн,2011г.) за счёт наличия энзима карнозина, является прекрасным природным биостимулятором. Используется в китайской медицине как средство улучшающее кроветворение. Яйцо диетическое, при следовании нормам кормления, ближе по свойствам к перепелиному яйцу. У этой породы кур есть уни