🎁🌹 Рецепт мороженого эскимо в домашних условиях вернет его забытый вкус.

Для его приготовления на 6 порций потребуется:
🍓100 мл молока
🍓300 мл жирных сливок
🍓3 яичных желтка
🍓80 г сахара
🍓½ ч. ложки ванильного экстракта
🍓1 плитка горького шоколада
Начнём с нагревания молока до 40 градусов. В него добавляем взбитые с сахаром и ванилью яичные желтки. Перемешиваем и варим примерно 10 минут, пока крем не загустеет. Затем его следует охладить, поместив кастрюльку в холодную воду.
Сливки взбиваем миксером отдельно, вносим в охлажденный крем и тщательно перемешиваем. Раскладываем эту смесь в формочки для мороженого. Втыкаем в каждую палочку и отправляем в морозильник на 3 часа.
Крошим плитку шоколада и растапливаем на водяной бане. Каждую порцию эскимо окунаем в шоколад и даем ему застыть в течение нескольких минут.
Будет очень вкусно 😃
❤ ФОРМА ДЛЯ ЭСКИМО — от 370 руб.
🔥🔥ЗАКАЖИ 👉🏻👉🏻 https://vk.cc/ccJl8F