Плюшки с топленым маслом и сахаром

Нам понадобится: Молоко - 250 мл. Куриное яйцо - 1 шт. Сахар - 3 ст.л. Соль - щепотка Подсолнечное масло Затея - 6 ст. л. Сухие дрожжи - 11 г Пшеничная мука - 500 г Топленое масло - 50 г

В теплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком. Добавить масло, дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто. Разделить тесто на небольшие комочки. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулет. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка. Выложить плюшки на противень, поставить в теплое место. чтобы они увеличились в объеме. Выпекать при температуре 200 градусов 20–25 минут