Творожные шарики жареные во фритюре

Нам понадобится: Творог - 700 г Куриное яйцо - 3 штуки Пшеничная мука - 1 стакан Сахар - 3 столовые ложки Подсолнечное масло «Астон» - 700 мл Сахарная пудра - 4 столовые ложки

Перемешать творог, яйца, муку, сахар. Слепить из теста небольшие шарики. В ковшик вылить подсолнечное масло и ждать пока закипит. Выложить шарики в кипящие масло. Подождать пока шарики покроются румяной корочкой и вытащить. Шарики обмакнуть в сахар или в сахарную пудру. Приятного аппетита