​​САХАР☠️

В 1700 году на человека приходилось 100 грамм сахара в год.
В 2017 году - 45 килограмм!
СОРОК ПЯТЬ... КИЛОГРАММ!
Причем большая часть употребляется нами в скрытом виде, то есть мы думаем, что сахара там как бы нет, а он есть (соусы, полуфабрикаты, хлеб и т.д.).
Приспособился ли наш организм к такой ситуации?
Конечно, ведь организм умный.
Только выглядит такое приспособление не очень приятно. Недавно обнародовали цифры, что 85% населения нашей страны даже не знает, что у них есть скрытая форма сахарного диабета.
Просто случайно это обнаруживается, когда люди обращаются к врачу и часто с совершенно другими целями.
Есть множество исследований, что сахар не так вреден и что можно есть, что угодно.
Но есть еще больше исследований с противоположным мнением.
А есть мы, обычные люди, и нам надо выбирать, чему верить.
Впрочем, когда приходит понимание, что любые последствия в нашей жизни это результат нашего выбора, а не кого-то другого, то выбор становится более спокойным и осознанным.
Как и сама наша жизнь :) https://youtu.be/JaiJJFPtiuU Что будет, если полностью исключить сахар из рациона?
Сахар – разновидность наркотика. Первые симптомы «ломки» вы почувствуете в среднем через три дня. Вы будете страстно желать съесть что-нибудь сладкое, возникнет беспокойство и в редких случаях даже депрессия.
Это состояние продлится около недели. Максимум – две, если до этого в вашем рационе было много сладких продуктов: шоколада, печенья и пирожных, газировки и пакетированного сока. Если же до этого вы не злоупотребляли джанк-фудом, уже спустя неделю после полного отказа от сахара вы почувствуете подъем сил и настроения.
Через месяц ваш организм полностью привыкнет к здоровой пище. Вы перестанете испытывать порывы скушать что-нибудь сладкое и, сами того не осознавая, полюбите белковую пищу и зелень. Через три месяца ваша кожа станет чище, а вес стабилизируется. Повысится концентрация внимания. Вы наконец почувствуете истинный вкус продуктов и научитесь наслаждаться им. Через год без сахара значительно снизится риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, диабета и псориаза, а еще вы похудеете естественным путем. Подобный опыт описала в книге «Год без сахара» американка Ева Шнауб. Может, вам будет любопытно узнать и об австралийке Каролине Хартц, матери троих детей. Она полностью отказалась от сахара в 41 год, услышав диагноз «преддиабет». Фото ниже сделано в 2017 году – ей исполнилось 70 лет, и все эти годы она прожила без сахара.
Хочу отметить, что даже в случае полного отказа от сахара фрукты не стоит исключать из рациона. Просто отдавайте предпочтение фруктам с низким содержанием фруктозы.