Сделать настойку из яблок🍏 в домашних условиях - это получить один из самых бюджетных и вкусных самодельных алкогольных напитков🤤.

⠀
Для приготовления домашней яблочной настойки лучше брать твердые и ароматные яблоки☝️. Хорошие результаты получаются из сортов антоновка, грушовка, кальвиль, белый налив, шафран, пепин, ренет и других🤗.
⠀
Яблоки🍎 можно настаивать на качественной водке, хорошо очищенном самогоне, разбавленном спирте (70-40 градусов) и коньяке🤩. Выбор алкогольной основы непринципиален, так как результат будет почти одинаковым. Лишь в случае с коньяком появляется интересный привкус😎.
⠀
Ингредиенты:
⠀
🟢яблоки – 1,5 кг;
🟢водка (самогон, коньяк) – 1 литр;
🟢вода – 500 мл;
🟢сахар – 300 грамм.
⠀
1. Спелые помытые яблоки вместе с кожурой нарезать мелкими кусочками, удаляя сердцевину, косточки и подгнившие части🙌🏼.
⠀
2. Сложить ломтики в банку и залить алкогольной основой. Алкоголь должен на 1-2 см покрывать слой яблок🤏. Мякоть начинает моментально впитывать жидкость, поэтому через 15-20 минут может потребоваться снова добавить немного спиртного😏.
⠀
3. Закрыть банку крышкой и поставить на 7-14 дней в теплое темное место📆
⠀
4. Слить водку на яблоках через марлю в отдельную емкость🍵. Кусочки нам больше не нужны, но их можно добавить в новую брагу из яблок😉
⠀
5. Сварить сахарный сироп (Растворить сахар в воде, довести до кипения и проварить на небольшом огне 3-5 минут, затем охладить до комнатной температуры)🍯
⠀
6. Смешать сироп с водкой на яблоках, настоять 2-3 часа и профильтровать🪄.
⠀
7. Разлить в бутылки для хранения, плотно закрыть крышками🍾
⠀
🤩Получается вкусная яблочная 🍏настойка крепостью 15-20 градусов с приятным натуральным запахом. В прохладном темном месте она может храниться больше года😱
⠀
Также непременно попробуйте готовые наборы для настаивания, коих в ассортименте нашего магазина более 100!☺️
⠀
🌍 Фирменный магазин "МАГАРЫЧ"
ул. Федюнинского, 55
рынок "Михайловский", 2-й этаж
рядом со столовой "Среда"
⠀
☎️ 8(3452) 69-99-96