Ингредиенты:

Курица (любые части) – 1 кг. Апельсин – 1-2 шт. Чеснок – 1 средняя головка Вино белое сухое – 100 мл. Растительное масло – 2-3 ст. ложки Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла. Апельсины нарезаем дольками и одну половину выкладываем равномерно на дно формы. Чеснок разбираем на зубчики и неочищенными от кожуры добавляем к апельсинам. Вливаем белое сухое вино. Поверх выкладываем нарезанную на куски курицу. Следующий слой – оставшиеся апельсины. Сверху поливаем растительным маслом, солим и перчим по вкусу. Форму для запекания накрываем крышкой или плотно закрываем фольгой. Курицу с апельсинами отправляем в разогретую до 150 градусов духовку и томим в течение 2 часов. По прошествии этого времени снимаем крышку или фольгу, поднимаем температуру до 200 градусов и запекаем мясо до золотистой корочки еще минут 20-30. Вот так легко и просто приготовить курицу с апельсинами в духовке. https://ok.ru/group/58631946436614