Тыкву чистим от семечек, режем на кубики.

Обжариваем в сливочном масле до мягкости.

Отдельно жарим сало с измельченным луком до готовности.Потом добавляем тыкву и тушим пару минут, солим и перчим.Вот и все! Тыква на сковороде готова к подаче. Приятного аппетита!