Предыдущая публикация
Диетические блины из гречневой муки
Гречневая мука 2 Стакана
Пшеничная мука 2 Стакана
Молоко1 Стакан
Кефир или сметана1 Стакан
Дрожжи 40 Грамм
Кипяток2 Стакана
Яйца 2-3 Штук
Сахар 3 Ст. ложки
Масло сливочное 100 Грамм
Масло растительное По вкусу для жарки блинов
В гречневую муку добавьте кипяток с сахаром. Потом теплую сметану и разведенные в ней дрожжи. Перемешайте и отставьте в теплое место подходить минут на 40.
Муку пшеничную пока просейте.
Добавьте стакан молока, масла сливочного грамм 100. Взбейте в пену яйца и добавьте к муке.
В поднявшиеся тесто гречневое добавьте тест из обычной муки и снова дайте подняться.
Перед жаркой добавьте кипятка еще в тесто, оно должно напоминать густую сметану. Жарим на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
С двух сторон до золотистого цвета.
Получается довольно большая стопка диетических блинов из гречневой муки. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев