Вкусная кухня - кулинарные рецепты

Капустные котлеты 😍ᅠ ᅠ ᅠ📌 ИНГРЕДИЕНТЫᅠ ᅠ🔸1 кг капусты ᅠ ᅠ🔸1 луковица ᅠ ᅠ🔸0,5 ст. манной крупы ᅠ ᅠ🔸0,5 ст. муки ᅠ ᅠ🔸2 зуб. чеснока ᅠ ᅠ🔸зелень(у меня укроп) ᅠ ᅠ🔸растительное масло для жарки ᅠ ᅠ🔸панировочные сухари ᅠ ᅠ🔸соль по вкусу ᅠ ᅠ🔸специи по вкусу ᅠ ᅠ КАК ПРИГОТОВИТЬ ᅠ ᅠ♦ Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 Укроп мелко нарежьте. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки. ᅠ ᅠ Приятного аппетита!!!😘ᅠ