В квартирах всегда есть разделение на мокрые и жилые зоны.

💦Даже покупая новостройку «со свободной планировкой», вы обнаружите один ряд блоков, который демонстрирует границы мокрых зон (санузла и кухни). На плане БТИ будут эти стены нанесены и указана площадь помещений.
Мокрые зоны должны находиться по одной вертикали и не могут заходить в жилую часть квартиры. То есть кухня над кухней и комната над комнатой. Организация кухни на месте жилой комнаты — незаконна, поскольку создает опасность затопления.
Что можно сделать: если снизу нет соседей (квартира расположена на первом этаже), такой перенос можно осуществить. Но при такой перепланировке получается, что кухня в квартире выше находится над жилой комнатой, поэтому на плане БТИ лучше обозначить эту комнату как нежилую — например, кабинет 👌