Тонкости осетинской кухни

Не многие знают, но осетинская кухня является действительно особенной.. Это национальная кухня народов-кочевников, издавна обосновавшихся недалеко от Кавказа. Уникальность осетинской кухни обусловлена образом жизни кочевых племен. С древности, основной пищей им служило мясо. Они употребляли этот продукт, готовя его разными способами. Нередко к мясу предлагались вкуснейшие острые соусы.
Вторым по популярности блюдом в осетинской кухне являлись, и по сей день являются, хлебобулочные изделия.
Знаменитые осетинские пироги представляют собой лепешки с различными начинками. Интересно, что гостю подавали для угощения одновременно три или более пирогов.
Желаете отведать блюда из осетинской кухни? Милости просим в Истоки вкуса. У нас представлен широкий ассортимент осетинских пирогов, на любой вкус!