ВИНЕГРЕТ Винегрет с горошком – один из самых вкусных и полезных салатов. А вы когда последний раз делали винегрет? Я очень давно) Ингридиенты: Картофель: 4 шт. Свекла: 2 шт. Морковь: 1 шт. Огурцы: 2 шт. Зеленый горошек: 1/2 банки Лук репчатый: 1 небольшой Растительное масло: для заправки Соль, перец: по вкусу Подготовить овощи любым способом, главное — не переварить, чтобы после нарезки кубики не потеряли форму. Очистить картошку, свеклу, морковь от кожуры и нарезать одинаковыми кубиками. Чтобы свекла не окрасила другие компоненты, сразу влить небольшую порцию масла и перемешать. После этого можно добавлять остальное – салат будет яркий и красивый. Нарезать мелким кубиком огурчики. Сразу лучше взять меньшую порцию, потом попробовать, если мало – можно будет добавить. Высыпать к овощам необходимое количество горошка, предварительно слив с него воду. Тонко нашинковать лук и отправить туда же.- Все перемешать, посолить, по желанию поперчить, попробовать, что получилось. На этом этапе можно добавить еще огурцов, если вкус покажется скучным, сок лимона, если не хватает кислинки, свежей зелени. Приятного аппетита! #винегрет #горошек #свекла #морковь #вкусно #салат #салаты #огурцы