Очень вкусный пирог с вишней, делаю очень часто, особенно когда настает сезон и много вишен. Ингридиенты: Мука - 3 стакана Масло сливочное - 200 гр. Щепотка соли Кефир - 1 стакан Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Ванильный сахар или ваниль Начинка: Вишни около 500 грамм Сахар 1/2 стакана Просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, ваниль, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см. и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску. Старайтесь хорошо защиплять что бы не потек. Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 ° градусах до румяного цвета примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! #еда #вкусно #рецепт #рецепты #пирог #пирогулиткасвишней #свишней #вишня #улитка