ТУШЕНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ГРИБАМИ. Очень получается вкусно Ингридиенты: Куриные сердечки - 1 кг Лук - 2 шт Шампиньоны - 4 шт. Сметана - 3 ст.л. Мука - 1 ст.л. Соль, перец, приправы Сердечки очищаем, отвариваем. Я варю 3-4 минуты, затем сливаю воду, наливаю чистую подсоленую воду и варю еще 6 минут. Лук и грибы обжариваем до полуготовности. Сердечки режу (как вам нравится, можете и целиком). В сковороде смешиваем лук, грибы и сердечки, добавляем воды, накрываем крышкой тушим еще 10 минут. Смешиваем сметану с водой и мукой, у меня получился стакан. Выливаем в сковороду и тушим минуты 3 добавляя приправы по вкусу. Приятного аппетита! #еда #кулинария #сердечки #грибы #тушеныесердечкисгрибами #тушеные