Куриные голени в тесте🍗

Пиши в комментариях если понравился рецепт и обязательно его приготовишь 🔥
Ингредиенты:
🐥Куриная голень - 6 шт
🐥Соль по вкусу
🐥Перец черный молотый по вкусу
🐥Подсолнечное масло - 80 мл
🐥Тесто слоёное дрожжевое - 450 г
🐥Яйцо куриное - 1 шт
Приготовление
🍗Куриные голени промываем и промокаем бумажным полотенцем. Натираем куриные голени солью и чёрным молотым перцем.
В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло и выкладываем в сковороду куриные голени.
🍗Обжариваем куриные голени на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки. Не старайтесь доводить до готовности, внутри они могут остаться сырыми . Наша цель - это получение корочки!
🍗Обжаренные голени перекидываем с сковороды на тарелку и оставляем на время в сторону
🍗Готовое слоёное дрожжевое тесто размораживаем не полностью и нарезаем тонкими полосками. В таком виде оставляем тесто до момента, пока оно полностью не разморозится.
🍗Далее берём обжаренную куриную голень обворачиваем ее полосками теста внахлёст друг на друга, чтобы каждый последующий виток теста заходил на предыдущий примерно до середины.
🍗Таким образом обворачиваем всю голень, отступив немного со стороны кости, а с другой закрываем мясо тесто полностью.
Не завернутую часть обворачиваем фольгой. Выкладываем на противень. Смазываем тесто яичным желтком. Запекаем при 200 градусах в духовки 35-40 минут!
Приятного аппетита 😋 Ждём вас за покупками в нашем магазине ХОРОШИЙ 😋
.
#магазинХороший
#рецепт
#взаимныеподписки #взаимныелайки