Новинка для любителей стейков в @admiral_alka

«Праймбиф» — это премиальный бренд продукции из мяса черных ангусов, в основе которого лежит особый подход к генетике, откорму и выращиванию животных в самых экологически чистых регионах России.
Только лучшее мясо породы ЧЕРНЫЙ АНГУС (ИЛИ АБЕРДИН-АНГУС)
Легендарная порода крупного рогатого скота, выведенная в XIX веке в шотландских графствах Абердин и Ангус. Именно она покорила весь мир благодаря своему знаменитому мраморному мясу. Генетика ангусов Праймбиф™ имеет американское происхождение — в родословной насчитывается несколько поколений производителей-чемпионов, известных на весь мир. Племенные животные зарегистрированы в «Американской ассоциации ангусов» (American Angus Association).
МРАМОРНОСТЬ ВЫСШИХ КАТЕГОРИЙ CHOICE+ / PRIME
Степень мраморности (количество тонких жировых прослоек между мышечными волокнами) — ключевой показатель качества говядины и залог ее вкуса и аромата. Общепринятой является классификация мраморности, утвержденная Минсельхозом США (USDA), согласно которой наивысшей ступенью считается категория Prime, далее следует Choice, а замыкает тройку лидеров Select. Благодаря целому комплексу факторов, включающему в себя отменную генетику бычков, сбалансированный рацион кормов и благоприятную экологию, степень мраморности говядины ПраймБиф™ всегда варьируется в диапазоне между высшими ступенями Choice+ и Prime.
Стейки «Праймбиф» из мраморной говядины (все по 400 г.):
Рибай 1789₽
Денвер 1359₽
Пиканья 809₽
Чак ай ролл 749₽
Яблочко 739₽
Топ Сирлойн 689₽
Какой из этих стейков вы бы хотели отведать сегодня?
⚓️Ваш, супермаркет "Адмирал"
🚢Гагарина, 39/42
⏰Мы работаем с 9-00 до 22-00 каждый день