Важно! Необходимо построить процесс таким образом, чтобы этапы: нагрев бочки, осаживание обручей, вощение остова и торцов; следовали один за другим с минимальными перерывами
• приготовьте строительный фен ( газовую горелку, паяльную лампу, огнетушитель)
• приготовьте кисть из натуральной щетины (для удобства с коротким ворсом)
• нагрейте бочку до температуры 40-45 градусов (это можно сделать в бане) - рекомендовано, данный этап можно исключить
• осадите обручи, особо обратите внимание на уторные обручи (находятся по краям бочки), так как они чаще всего «спрыгивают» с остова вощёной бочки
• разогрейте на водяной бане пчелиный воск
• установите бочку горизонтально на подставку
• нагревайте участок остова бочки феном и на разогретое место кистью наносите воск, снова прогрейте место нанесения
• навощите всю поверхность остова бочки , а затем прогрейте его ещё раз, феном, поворачивая её на подставке.
• не давая бочке остыть, приступайте к вощению торцов
• установите бочку на торец
• над хорошо осаженным уторным обручем, как правило, выступает край клёпки
• разогревайте одновременно уторный обруч и торец клепки, на разогретое место наносите воск
• навощите выступающий край и торец клёпок по всему периметру
• разогревая клёпки с внутренней стороны, навощите их по всему периметру
• тщательно разогревая место сопряжения остова бочки и донышка (область уторного паза) обильно наносите воск по периметру, так чтобы толщина воска в канавке была 1-2 мм
• нагревайте область уторного паза по всему периметру, так чтобы воск в канавке закипел
• навощите донышко бочки
• дайте воску в канавке впитаться в поры древесины
• переверните бочку и навощите другой торец
• поставьте бочку в теплом помещении на 10-15 часов
• подставку и пробку можно навощить минеральным или растительным маслом
Пчелиный воск предохраняет бочку от заболевания, не препятствует газообмену, позволяет бочке и содержимому «дышать» Воск пчелиный.
Восковое покрытие предохраняет бочку от пересыхания, если она храниться в ненадлежащих условиях (жилое помещение, повышенная температура, пониженная влажность)
Восковое покрытие уменьшает потери при хранении и выдержке напитков Бочка дубовая вощёная
Приобрести материалы для вощения бочек Вы можетев наших магазинах г. Тюмень
ул. Эрвье 12 (без выходных с 10 до 20 часов);
ул. Московский тракт 120 стр.2 Рынок «Блошинка» 2 этаж, павильон 208 (без выходных с 9 до 18 часов).
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев