Какие субпродукты можно давать собаке без риска и в каких случаях они могут быть опасны

26 августа
11,1 тыс
5 мин
Оглавление
Анатомия пользы: что скрывается внутри
Мышечные субпродукты — основа белкового меню
Секретирующие органы — концентрат нутриентов
Показать ещё
Задумываясь о натуральном кормлении, многие владельцы фокусируются на мышечном мясе, упуская из виду настоящий кладезь питательных веществ — субпродукты. Для хищника, которым по своей природе является собака, внутренние органы добычи всегда были ценнейшей частью рациона. Разберёмся, какие субпродукты можно давать собаке, как правильно их готовить и интегрировать в меню, чтобы принести питомцу максимум пользы, не нарушив хрупкий баланс питательных веществ.
Анатомия пользы: что скрывается внутри
Субпродукты — это не однородная масса. Каждый орган имеет уникальный нутриентный профиль и выполняет свою роль в рационе.
Субпродукты для собак
Мышечные субпродукты — основа белкового меню
К этой группе относятся органы, похожие по структуре с мускульным мясом. Их можно смело включать в те 80% мышечной части рациона, которые рекомендуются при натуральном кормлении.
1. Сердце. Мощный мышечный орган, богатый высококачественным белком, коэнзимом Q10 и таурином — аминокислотой, критически важной для здоровья сердечно-сосудистой системы.
2. Язык и желудки птиц. Плотные, мускулистые структуры, которые отлично подходят для обогащения белковой составляющей рациона.
Секретирующие органы — концентрат нутриентов
Это органы, которые вырабатывают различные вещества (секреты), и они требуют строгого дозирования. В сбалансированном домашнем рационе на их долю должно приходиться не более 10% от общего объёма пищи.
1. Печень. Главный фильтр организма и одновременно его биохимическая лаборатория. Это непревзойдённый источник витамина A, необходимого для зрения и здоровья кожи, а также меди, железа и витаминов группы B (особенно B12 и фолата). Именно из-за колоссальной концентрации витамина A печень дают в строго ограниченных количествах — не более 5% от всего рациона, чтобы избежать токсичного гипервитаминоза.
2. Почки. Ценный источник селена, железа и витаминов группы B (B12, рибофлавин). Из-за высокого содержания пуринов их следует давать с осторожностью, особенно собакам, предрасположенным к мочекаменной болезни (например, далматинам).
Продукты для разнообразия
► Лёгкие. Состоят в основном из соединительной ткани, поэтому их питательная ценность невысока. Зато благодаря низкой калорийности и воздушной структуре они отлично подходят в качестве объёмного наполнителя или диетического лакомства.
► Рубец (говяжий желудок). Специфический запах этого продукта действует на собак как магнит. У сырого рубца обычно умеренное содержание белка и сравнительно невысокая энергетическая ценность (около 85 ккал на 100 г), однако при сушке калорийность значительно возрастает. Распространённое мнение о его «пробиотических» свойствах часто преувеличено: в кислой среде желудка собаки большинство микробов и ферментов не выживает. При использовании сырого рубца важно строго соблюдать правила гигиены, а в семьях с детьми, пожилыми людьми или беременными женщинами предпочтительна термическая обработка, чтобы снизить риск заражения патогенными бактериями.
Как давать субпродукты собакам: правила безопасности
Вопрос, в каком виде давать субпродукты собаке, вызывает много споров. Пищеварительная система собаки способна справляться с сырой пищей, но риски существуют, и их нельзя игнорировать.
Какие субпродукты можно давать собаке
Подача субпродуктов в сыром виде допустима, но заморозка в домашней морозильной камере, вопреки популярному мифу, не является панацеей. Она может снизить риск заражения некоторыми видами паразитов, но совершенно бессильна против бактерий, таких как сальмонелла или листерия. Поэтому гигиена на кухне, использование отдельных досок и ножей, а также покупка продукции у надёжных поставщиков выходят на первый план.
Термическая обработка обязательна:
Для всей свиной продукции (включая мясо дикого кабана) из-за смертельного риска заражения вирусом болезни Ауески (псевдобешенство). Продукт должен быть термически обработан до полной готовности (внутренняя температура не ниже 71°C).
С какого возраста и в каком количестве можно давать собаке субпродукты
Начинать вводить субпродукты собаке можно с 8-недельного возраста, но это должны быть микроскопические порции (буквально на кончике ножа) одного вида, например, отварной куриной печени. Основу рациона щенка должен составлять сбалансированный корм или грамотно составленный домашний рацион, где выверен критически важный баланс кальция и фосфора. Полная смена зубов у щенков завершается к 6–7 месяцам, и только после этого можно постепенно расширять ассортимент.
🐾 Если ваша собака питается полнорационным промышленным кормом, любые добавки, включая субпродукты, не должны превышать 10% от суточной калорийности, чтобы не нарушать выверенный производителем баланс.
При составлении домашнего рациона придерживайтесь проверенной методики:
70–80% — мышечное мясо и мышечные субпродукты.
10% — сырые мясные кости (не варёные!) или точно рассчитанная минеральная добавка как источник кальция. Общепринятый в мире BARF ориентир.
~5% — печень.
~5% — другие секретирующие органы (почки, селезёнка).
Когда субпродукты противопоказаны
Несмотря на всю пользу, существуют состояния, при которых субпродукты следует ограничивать или полностью исключать:
Мочекаменная болезнь (уратный тип): ограничивают богатые пуринами почки, печень, селезёнку.
Хроническая почечная недостаточность: из-за высокого содержания фосфора печень и почки даются с большой осторожностью.
Медь-ассоциированный гепатит: печень, как основной накопитель меди, исключается.
Гипертиреоз: следует избегать трахеи и гортани («калтыка»), так как в них могут оставаться фрагменты щитовидной железы.
Интеграция субпродуктов в рацион собаки — это шаг к более полноценному и биологически соответствующему питанию. Однако этот шаг требует от владельца знаний и ответственности. Подходите к составлению меню вдумчиво, учитывайте индивидуальные особенности вашего питомца и при малейших сомнениях консультируйтесь с ветеринарным диетологом. Сбалансированный рацион — это не просто набор продуктов, а фундамент долгой и здоровой жизни вашей собаки.