Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Калорийность: высококалорийно Количество порций: 2 Ингридиенты: ребрышки бараньи500 гвино красное сухое1/2 стаканасливки1 стаканшампиньоны200 глук репчатый1 головкамасло растительное1 ст ложкадушица сушеная1/2 ч ложкибазилик рубленый1 ст ложкалавровый лист1 штперец черный молотый Приготовление: Баранину нарежьте порционными кусками с косточкой, посолите, поперчите, посыпьте душицей и базиликом  Обжарьте куски мяса на масле до золотистого цвета, влейте вино и тушите мясо под крышкой до готовности Для грибного соуса шампиньоны нарежьте ломтиками, слегка обжарьте Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета вместе с грибами Непрерывно помешивая, добавьте сливки, лавровый лист, посолите и поперчите Тушите 5 минут  Смешайте грибной соус с мясом и готовьте еще 5-7 минут