Сельдь, маринованная с горчицей и луком

На 2 соленые селедки 2-3 луковицы, 1,5 ч.л. горчицы (соус), 1 ст.л. дижонской горчицы, 0,5 ч.л. сахара, 2 ст.л. уксуса (6%), 2 ст.л. растительного масла, 0,25 ст. воды.
Селедку очистить от кожи, отделить филе от костей и нарезать филе кусочками.
Смешать 2 вида горчицы и сахар. Добавить уксус и растительное масло.
Лук очистить и нарезать. Добавить в маринад лук. Влить воду, перемешать.
Переложить в маринад кусочки селедки и аккуратно перемешать. Оставить на 20-30 минут. Приятного аппетита!