Шарлотка без яиц Ингредиенты

Яблоки - 3 шт.
Сахар - 300 гр.
Мука - 500 гр.
Лимон - 1/2 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Ванилин и разрыхлитель - по 1 упаковке
Вода - 300 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Очищенные от семечек плоды нарезать крупными кусками.
Выжать сок лимона, смешать с водой. Смешать в отдельной посуде ванилин, сахар, разрыхлитель, щепотку соли.
Добавить воду с лимоном и масло, хорошенько смешать, чтобы сахар растворился. Не спеша добавить муку, чтобы получилось густое тесто.
Уложить яблоки в форму, залить тестом.
Выпекать 50 минут в духовке (180 градусов).