🌞ШОКОЛАДНО-РЖАНЫЕ ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ с цедрой для уютного настроения!

☀
Если вы ведете активный образ жизни или мысли (много думаете), если у вас перепады настроения или какой-то стресс напал внезапно и теперь хочется сладкого, то цедра нежно и молчаливо поможет вам восстановить силы как физические так и эмоциональные🍁. Один запах ее уже способен вызвать улыбку, если вы не будете в этот момент много думать. 😉
🌸Ингредиенты на 20 средних печенек:
1. Ржаная мука 1,5 ст
2. Мука 1го сорта 3/4 ст
3. Овсяные хлопья НЕ быстрого приготовления 1 ст
4. Отруби 4-5 ст. ложек
5. Финик 10 шт.
6. Сахар коричневый 1/2 ст. (получаются не очень сладкими, так что для сладкоежек необходимо добавить большее количество сахара)
7. Какао 70 гр
8. Имбирь, кардамон, цедра 1 апельсина и 1 лимона
9. Масло растительное (коксовое самое подходящее)
10. Сода гашеная 1 ч.л
11. Соль щепотка
🍀Приготовление:
1. Прогрейте на сковороде овсянку до золотистости и манящего запаха
2. Смешайте сухие ингредиенты: всю муку (желательно просеивать), сахар, специи, цедру, какао, отруби, соду, соль
3. Промойте финики и мелко их порежьте
4. Добавьте финики к муке, так чтобы каждый кусочек купался в ней
5. Время масла: добавьте его в сухие ингредиенты и перетрите в крошку всю смесь
6. Теперь добавьте теплую воду, начните со столовой ложки. Консистенция теста: пластилин, немного крошится, но при этом мягкий.
7. Духовка уже нагрета до 180 градусов. Сформируйте печеньки толщиной 1 см и отправьте их печься на 10 минут, (можно дольше, если любите хрустящие). Я сделала немного мягкими как булочки.
Доброго вам аппетита:)
👆Подписывайтесь на нас и получайте вегетарианские и сыроедческие рецепты, а также интересные новинки: https://vk.com/ecohomme ----------------------------------------------------—
Ставьте лайки и делайте репосты, чтобы ваши друзья тоже правильно питались!
🍀Ваш магазин техники и продуктов для здорового питания http://ecohomme.ru 🍀