🌱 Часто бывает, что у человека, решившего перейти на более здоровое питание, возникают опасения – а будет ли мой организм получать все необходимое?

Чем заменить белок, если откажусь от мяса, откуда я буду получать кальций, если не буду употреблять пакетированное молоко?
Эти вопросы решаемы. Есть много полезных органических продуктов, богатых белком, витаминами и микроэлементами. Сегодня мы расскажем об одном из продуктов здорового питания – о жмыхе.
Жмых — это остатки от отжима масла из орехов, семечек, фруктовых косточек. Он сохраняет все микроэлементы, которыми был богат исходный продукт. Фактически это те же самые семена или орехи, только спрессованные и обезжиренные.
Жмых не только полезен, но и экономичен, так как стоит в разы дешевле исходного продукта.
Как используют жмых?
✅ В спортивном питании;
✅ Его можно добавлять в каши, салаты, готовые блюда;
✅ Как компонент в выпечке;
✅ Можно просто съедать по паре ложек в день.
Есть ли польза? Конечно.
🌱 Например, жмых кедра – максимально сбалансированный продукт, в котором содержится почти вся таблица Менделеева в оптимальном для человека соотношении.
🌱 Жмых льна – отличный источник клетчатки. Мягко очищает кишечник и способствует выведению шлаков и токсинов.
🌱 Жмых расторопши способствует снижению веса и восстанавливает клетки печени.
🌱 Жмых черного тмина незаменим для поддержания иммунитета и его можно использовать как специю.
🌱 Жмых грецкого ореха богат лецитином, который поддерживает работу нервных клеток и мозга, а также сердца и сосудов.
🌱 Жмых фундука содержит калий и кальций, которые укрепляют и делают более эластичными стенки сосудов.
Жмых – это полезный органический продукт питания.
Способы его употребления просты: можно добавлять в различные блюда или употреблять как самостоятельный продукт.
А вы пробовали жмых? 💚