Можно ли есть сырые шампиньоны

https://recipe-recept.site/meal/mojno-li-est-syrye-shampinony.html Шампиньоны — самые распространенные и доступные грибы, в составе которых много витаминов, ценных веществ, органических кислот и белков.

Но можно ли употреблять их в сыром виде? На этот вопрос ответила врач-диетолог Мария Волынкина. Специалист отметила, что сырых шампиньонов, выращенных в теплицах, бояться не стоит. Без тепловой обработки они сохранят гораздо больше полезных веществ. А вот […] The post Можно ли есть сырые шампиньоны first appeared on Женский портал.