Все знают, что горчицей можно помазать аккуратно кусочек хлеба и сразу будет и суп вкуснее, и второе блюдо заиграет всеми вкусовыми оттенками. А ведь она еще и лечит: из нее делают горчичники (лечение кашля), насыпают в носки на ночь при насморке, греют ноги в горячей воде с горчицей при начале простуды. Горчица лечит грибок. Улучшает работу ЖКТ, обладает дезинфицирующими свойствами. Я читала, что горчица выполняет роль желчи в кишечнике: помогает быстро переработать и усвоить съеденное, создает для гельминтов неприемлемую среду обитания. В последние годы горчицей очень заинтересовались огородники - она оказалась отличным сидератом: ее корни улучшают состав почвы. Она отпугивает проволочника, поэтому при посадке картофеля ее семена бросают в лунки. Многие мои знакомые перестали покупать дорогие моющие средства для посуды - горчица великолепно отмывает жир со всех сковородок. Компоненты: Горчичный порошок - 100 гр, вода кипяток - 200 гр, соль, сахар, уксус - по вкусу. Как приготовить вкусную горчицу как приправу к блюдам: Горчичный порошок высыпаем в банку, заливаем кипятком, тщательно перемешиваем и , закрыв крышкой, даем настояться часов 10. Затем добавляем в нее соль, сахар и чуток уксуса, размешиваем, закрываем крышкой и ставим в холодильник. Горчица готова к употреблению. Приятного аппетита. Подписывайтесь. друзья, и делитесь, как всегда, своими рецептами.