Как быстро приготовить вкусные и полезные кабачки без жарки и без масла

Слава богу, в огороде пошли кабачки. Раньше я совсем не понимала их вкуса, а сейчас очень полюбила кабачки за их нежность, низкую калорийность, сочетаемость и с овощами, и с мясом.
Раньше я их жарила на сковороде, обваляв в муке. Вкусно, но уходило много масла. Они будто всасывали его в себя.
И вот однажды решила их запечь на противне в духовке - и поняла, что это гораздо проще и и для здоровья полезнее, потому что они не жареные, а запечённые, и масла требуется чуть-чуть, чтобы только смазать противень.
Способ приготовления:
Кабачки молодые режем прямо с кожурой на кругляши. Обваляем их в муке.
Выложим на смазанный маслом противень.
Сверху положим на них выдавленный чеснок и сливки, посолим (моя подруга кладёт ка кусочек кабачка фарш мясной посоленный, поперчённый, с лучком, усиливая калорийность для мужа, а сверху всё остальное - сливки, соль).
Поставим запекать в духовку на 180 градусов минут на 30-35, пока не зарумянятся.
Выкладываем на тарелку и подаём на стол. Всем приятного аппетита.
Поделитесь рецептами, друзья, и подпишитесь на канал, если захотите.