Основа льняной диеты - льняная мука, которую получают, измельчая семена льна. Кроме диетического эффекта, льняная мука применяется для профилактики болезней, и даже для их лечения. Область её применения - это воздействие на кишечник и желудок, благодаря обволакивающему действию: свойство льняной муки - очищение организма от шлаков и паразитов. Также, эффективна льняная диета для достижения хороших результатов при похудении. Помните: каждый день нужно выпивать 2 л. чистой воды.Рецепт на кефире:Ежедневно, в течение 3 недель принимаем кефир с льняной мукой, вместо завтрака.Первая неделя: смешиваем 100 мл. 1-процентного кефира и одну чайную ложку муки.Вторая неделя: количество кефира не меняем, муку увеличиваем до 2 ложек.Третья неделя: увеличивают дозу льняной муки - до трёх чайных ложек, кефир - до 150 миллилитров.

Рецепт на молоке:Кипятим 2 стакана молока.На минимальном огне добавляем пол стакана муки, варим 5 минут, постоянно перемешивая.Снимаем молоко с плиты, накрываем крышкой, укутываем полотенцем, настаиваем 15 минут.Употреблять блюдо можно добавив сахар и мелко нарезанные фрукты. Вместо сахара можете использовать мёд.Ещё один рецепт, устраняющий запор:в 250 миллилитров воды добавляем одну чайную ложку семян льна,кипятим 5 минут. Настаиваем 5,7 минут.Выпиваем настой на ночь.