# ТЫКВА КАК МАНГО НА ЗИМУ.

СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ .ЦВЕТ МАНГО И ЦИТРУСОВЫЙ ВКУС! НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ.
**Приветствую всех на своем канале! Сегодня приготовим вкусный,сочный Манго из тыквы.Такая заготовка отлично подойдет для начинки пирогов и любой другой выпечки. Цвет манго с приятным цитрусовым вкусом прекрасно подойдет для зимнего чаепития! **
** **
** НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ : **
** ** Тыква-1 кг. Лимон -половина. Апельсин-1 шт. Лимонная кислота-1 чай лож. Сахар-250 гр.
**ПРИГОТОВЛЕНИЕ :**
** ** Для начала тыкву очищаю от кожуры,нарезаю ее пополам и удаляю ложечкой семечки.Теперь нарезаю тыкву средними квадратиками и пересыпаю в кастрюлю.Лимон с апельсином обдаю кипятком.Далее нарезаю все средним кубиком и пересыпаю в кастрюлю к тыкве. Добавляю лимонную кислоту,сахар хорошо все перемешиваю,накрываю крышкой и оставляю на 3 часа,чтобы лимон и апельсин пустили сок.Прошло 3 часа,ставим кастрюлю на средний огонь и после того,как закипит жидкость засекаю 10 минут и периодически помешивая варю тыкву.После того,как появились первые пузырьки,засекаю опять 10 минут и тушу.После чего выкладываю в простерилизованные банки и закатываю.Манго из тыквы готово. **Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов!**