Предыдущая публикация
Как приготовить плов в духовке из курицы?
Каждая хозяйка готовит куриный плов в духовке по-своему. Одни используют привычный рис, а кто-то заменяет его другими видами круп. Курицу тоже выбирают по вкусу, ведь для готовки подходят любые части птицы. Блюдо получится еще вкуснее, если разнообразить его любимыми овощами и специями. Не надо бояться экспериментировать с ингредиентами, но стоит помнить о нескольких главных правилах:
заливать массу теплой, а лучше горячей водой;
плов с курицей в духовке не мешать в период выпекания;
лишний раз не открывать дверцу духовки.
Ингредиенты:
рис – 800 г;
куриное мясо – 150 г;
чеснок – 1 зубок;
лук – 2 шт.;
морковь, лавровый лист – 3 шт.;
вода – 1 л;
подсолнечное масло – 20 мл;
майонез, томатная паста – по вкусу.
Приготовление
Приготовление плова в духовке с курицей начинают с мариновки мяса. Для этого кусочки заправляют майонезом и настаивают 1 ч.
Рис выкладывают на противень.
Нашинкованную морковь и лук обжаривают в томатной пасте и выкладывают к рису вместе с пропущенным через пресс чесноком.
Сверху раскладывают мясо, заливают водой.
Запекают при 200°С 45 мин.
#книгарецептов
#плов
#едимдома
#рецепты
Следующая публикация
Комментарии 1