⠀ Рецепт чая незамысловат: на три чашки - две чашки воды, одна чашка коровьего или овечьего молока (овечье, говорят, вкуснее), черный листовой чай по вкусу, сахар.

⠀ Берете кастрюлю для кипячения. Заливаете в нее воду и ставите на огонь, в теплую воду засыпаете чай и доводите до кипения. Добавляете 1 чашку коровьего молока или овечьего молока и перемешиваете. Снова доводите до кипения. Чай готов. Разливаете по кружкам ковшиком. Сахар можно добавлять по вкусу как в готовый чай, так и в процессе приготовления. ⠀ Приятного чаепития! ⠀