Печенье из творога

Если ты увлекаешься сладкой выпечкой, тебе стоит взять на заметку интересные рецепты печенья. Например, аппетитное печенье из творога, которое можно разнообразить разными вкусными ингредиентами.
Ингредиенты:
200 г творога
100 г сливочного масла
1 стакан муки
3–4 столовые ложки сахара
1 щепотка соды
1 щепотка корицы
Как приготовить печенье:
Хорошо разомни творог. Добавь в него растопленное сливочное масло и тщательно перемешай.
Добавь в смесь муку, соду и вымеси тесто. Накрой его и поставь в холодильник на 2 часа.
Отщипни от теста кусочек, скатай его в небольшой шарик, а затем сплюсни в лепешку.
Обкатай лепешку в сахаре и немного придави ее, чтобы сахар остался на тесте.
Сложи лепешку пополам и снова одной стороной обмакни в сахар. Повтори еще раз. У тебя должно получиться печенье в форме треугольника.
Повтори дейтвия с остальным тестом и разогрей духовку до температуры 200°С.
Выложи печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
Выпекай до золотистого цвета, приблизительно 20 минут.
Печенье из творога с лимоном
Ингредиенты:
250 г творога
200 г муки
100 г сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
1 ст.л. меда
1 ч.л. разрыхлителя
цедра половины лимона
2 ст.л. сахарной пудры
Как приготовить печенье:
Смешай творог с сахаром и яйцом до однородности.
Добавь растопленное масло, мед, еще раз перемешай и постепенно добавляй муку с разрыхлителем.
Замести тесто руками, добавив цедру лимона.
Скатай в шарики и выложи на противень, смазанный маслом.
Выпекай 15–10 минут при температуре 180 градусов.
Чтобы приготовить глазурь, смешай сахарную пудру с водой и укрась печенье из творога.
Печенье из творога с яблоком и бананом
Ингредиенты:
250 г творога
100 г овсяных хлопьев
1 яблоко
1 банан
10 г меда
сок половины лайма
Как приготовить печенье:
Смешай творог с овсяными хлопьями, соком лайма, медом и отставь на 30–40 минут.
Натри яблоко на терке, пюрируй банан и смешай фрукты с творожной смесью.
Сформируй из теста миниатюрные блинчики и помести на пергаментную бумагу.
Выпекай печенье из творога 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного чаяпития !