ИНГРЕДИЕНТЫ : * * 5-6 картофелин, * 500 грамм фарша, * луковица, * 3 яйца, * немного сыра, * свежая зелень. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности. В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять. На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре. 2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью. Супер! Запекать минут 20 при температуре 200 градусов. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !