ИНГРЕДИЕНТЫ :
* помидоры – 0,5 кг
* растительное масло – 3-4 ст.л.
* уксус 9% – 1 ст.л.
* чеснок – 3 дольки
* сахар – 1 ч.л.
* соль – 1 ч.л.
* укроп свежий – пучок
* орегано – 1 ч.л. (или по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Помидоры черри разрезаем на половинки.
Если вы будете делать закуску из более крупных сортов помидоров, то просто разрежьте их на 4 части;
2. Подготовим маринад.
Мелко нарезаем укроп, выкладываем в миску.
Сюда же пропускаем через пресс чеснок;
3. Добавляем соль и сахар, сухой орегано;
4. Вливаем уксус;
5. В конце добавляем растительное масло и хорошо размешиваем;
6. Помидоры размещаем в подходящей посуде, выкладываем к ним маринад;
7. Тщательно перемешиваем;
8. Закрываем миску пищевой пленкой или крышкой.
Отправляем мариноваться в холодильник на 3-4 часа;
9. Вкусная и простая закуска готова!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Нет комментариев