ИНГРЕДИЕНТЫ : . Пекинская капуста - 300-400 г Морковь сырая или отварная - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Копченая колбаса - 200 г Майонез - 200 г (можно своего приготовления) Зелень петрушки - по вкусу Соль - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Капусту помыть и мелко нашинковать. Зелень петрушки помыть и мелко нарезать. Морковь помыть, отварить до готовности. Охладить и очистить. Нарезать кубиками. (Сырую морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.) Колбасу нарезать кубиками. Яблоко помыть и очистить, нарезать кусочками или натереть на крупной терке. Все продукты соединить вместе, перемешать и заправить салат с копченой колбасой майонезом. Готовый салат с копченой колбасой выложить в салатник, украсить зеленью петрушки. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА ! .