Сегодня мы предлагаем вам приготовить, вкусное и очень пикантное кушанье, которое обязательно понравятся всем любителям мясных блюд. Мясо на кости, очень нежное и пикантное, если вы никогда не готовили ребрышки, обязательно попробуйте приготовить их по нашему рецепту с фото.
Свиные ребра в пиве, очень интересное блюдо, которые обязательно понравятся всей вашей семье и конечно же вам.
CВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ПИВЕ ПОТРЕБУЮТ ОТ ВАС СЛЕДУЮЩИХ ИНГРЕДИЕНТОВ:
Свиные ребрышки 0,7 кг
Пиво портер 1,5 л
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1/2 шт
Пищевая соль
Сахар
ГОТОВИМ ДОМА ПРОСТО И ВКУСНО, СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ПИВЕ:
Первым делом необходимо обчистить луковицу, дальше нарезаем его полукольцами.
Дальше лук немного обжариваем на подсолнечном масле, после чего загружаем в сковородку к луку свиные ребрышки, предварительно подготовленные, обмытые.
Дальше заливаем мясо и лук пивом, и выдавливаем туда чеснок с помощью чесночницы.
Убавляем огонь и, постепенно тушим блюдо до того момента, пока пиво не превратится в подобие соуса.
Совет: для этого рецепта лучше всего брать темные сорта пива, а желательно портер. Также объем бутылки не должен быть меньше одного литра, иначе соуса для мяса окажется недостаточно.
После того, как вы увидели, что ребра уже готовы, но соус еще не приготовлен, его необходимо посолить и добавить сахар, да, сахар, вам не послышалось, и чем больше его, тем лучше. Поверьте, пикантность блюда напрямую зависит от количества сахара и качества пива.
Дальше, продолжаем выпаривать соус, пока он окончательно не загустеет. При этом аромат соуса будет разноситься по всей кухне, и больше будет походить на аромат вина, а не пива.
Вот собственно и все, самое время попробовать мясо и соус на вкус. Ребра должны получиться очень нежными и пикантными, жестким мясо быть не может, ведь пивной соус обязательно сделал свое дело и размягчил его. Разложите порциями по тарелкам и подавайте к столу, вашей семье и друзьям обязательно понравится это блюдо.
Больше вкусных рецептов на кулинарном портале: Prosto-vkusno.net #свиныеребра #свиныеребравдуховке #ребрасвиныерецепт #какприготовитьсвиныеребра #рецептсвиной #ребра #ребравпиве #ребрышки #свиныеребрышки #рецептребрышек #свиныеребрышкирецепт #ребрышкирецептсфото #какприготовитьребрышки #ребрышкисвиныерецептысфото #тушеныеребрышки #какприготовитьсвиныеребрышки #ребрышкинасковороде #вкусныеребрышки #ребрышки #свинина #мясо #еда #едаялюблютебя #едадляжизни #едатопливо #пища #пищабогов #блюдо #блюда #блюдодня
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев