Как приготовить кролика в духовке
Мясо кролика не только диетическое, но и очень вкусное. Если Вы в поисках простого варианта для приготовления крольчатины, тогда лучше остановится здесь. Чтобы мясо было мягким и сочным, нужно лишь следовать простым пунктам этого фото-рецепта.
Ингредиенты:
Мясо кролика – 800 гр.
луковица – 1 шт.
морковка – 1 шт.
черный перец, лаврушка;
соль
растительное масло
итальянские травы
Как правильно приготовить тушеного кролика в духовке:
Приступаем к разделке кролика. Делим тушку на небольшие куски, за тем добавляем соль и перец, даем некоторое время промариноваться мясу.
Теперь можно отправить кролика на сковородку с разогретым маслом. Пока жариться кролик можно подготовить овощи.
Морковь нарезаем соломкой, лук четвертинками.
Когда кролик будет с обеих сторон обжаренным в румяной корочке, снимайте его с огня и перекладывайте в посуду для запекания.
Затем обжарим овощи. На сковородку отправляем лук, после того как он станет прозрачным - время добавить морковь. Пассируем до полуготовности. После чего отправляем лук и морковку к нашему кролику в форму.
Сверху немного присолите и поперчите, также, по желанию, добавьте итальянские приправы или веточку тимьяна, он придаст очень хороший аромат мясу. Долейте в форму немного кипяченой водички и сверху выложите несколько лаврушек. Чтобы влага не испарилась, форму нужно накрыть крышкой.
Мясо отправляем в духовку примерно на час, с температурой 200 градусов. За 15 минут до готовности можно снять крышку, что бы оно слегка подрумянилось.
Приятного аппетита!
Больше интересных кулинарных рецептов можно найти на сайте: Prosto-vkusno.net #рецепткролика #кроликвдуховке #домашнийкролик #какприготовитькролика#мясокролика #кроликвсметане #кроликсвоимируками #кроликрецептсфото#приготовлениекролика #кроликтушеный #кроликрецептприготовления#натуральныйкролик #рецепткроликавдуховке #мягкийкролик #вкусныйкролик#блюдаизкролика #кроликвсметанерецепт #сочныйкролик#чтобымясокроликабыломягким #чтобыкроликбымягкимисочным#кроликтушеныйвсметане #какприготовитьмясокролика #кроликскартошкой#какприготовитькроликавдуховке #какприготовитьсочногокролика#какприготовитьмягкогокролика #каксделатькролика #кроликвдуховке#какприготовитьмягкогосочногокролика#какприготовитькроликачтобымясобыломягким #запеченныйкролик
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев