Шашлык из шампиньонов в духовке

Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
• Шампиньоны: 300 гр
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Соевый соус: 2 стол.л.
• Лимонный сок: 1 чайн.л.
• Паприка: 0.5 чайн.л.
• Укроп (или другая любимая зелень): по вкусу
• Чеснок (1 зубчик): 1 зубч.
• Поваренная соль: по вкусу
• Перец острый молотый:
Как приготовить
Шампиньоны протереть от загрязнений и сложить в пакет. Зубчик чеснока измельчить. К грибам добавить чеснок, паприку и измельченный укроп. Также к грибам вливаем соевый соус, растительное масло и лимонный сок. По желанию можно добавить еще немного соли (но не забывайте, что соевый соус сам по себе соленый) и молотого перца. Пакет с грибами закрыть и хорошенько потрясти, что бы грибы равномерно покрылись маринадом. Мариновать грибы минимум минут 15, но чем больше тем лучше (я оставляла на 1,5 часа). Далее грибы нанизать на шпажки, выложить в форму и запекать в разогретой духовке до 200 С около 15 минут. Наши грибы готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита!