Десерты в креманках: первый из ряженки с желатином, второй — из йогурта и сливок с мандаринами

В этой статье вы узнаете, как сделать вкусные десерты в креманках. Хороши они тем, что продукты используются простые и не нужна выпечка. Выглядит очень красиво, сразу хочется попробовать. Десерт из ряженки.

Что понадобится * Ряженка - 450 гр * Сахар или подсластитель по вкусу * Желатин - 20 гр, лучше брать быстрорастворимый * Ягоды любые, я брала малину, голубику и клубнику Как готовить Желатин залить холодной водой, оставить набухать. После того, как желатин набухнет, растопить его на водяной бане или в микроволновке. Не делайте это просто на плите, желатин приобретает неприятный запах. Ряженку налить в миску, добавить сахар или подсластитель. Далее добавить растопленный желатин, перемешать до однородности. Положить в ряженку любые ягоды и разлить по креманкам. Убрать в холодильник до застывания. Готово! Подписывайтесь на канал "Вкусно и сладко", ставьте, будем готовить вместе! Десерт из йогурта и сливок с мандаринами.

Что понадобится * Йогурт классический без добавок - 300 гр, обязательно комнатной температуры * Мандарины - 3 шт. * Сливки 20% - 110 мл * Белый шоколад - 80-90 гр * Молочный или темный шоколад для украшения. Как готовить Мандарины очистить и разделить на дольки, либо нарезать. Соединить в миске сливки и белый шоколад, поставить на водяную баню, постоянно помешивать. Нужно, чтобы шоколад растопился. К сливочной массе добавить йогурт и перемешать готовый крем до однородности. На дно креманки положить несколько долек мандарина, залить кремом, чтобы их скрыло. Затем снова мандарины, потом крем. Так заполнить всю креманку. Убрать в холодильник на 30-40 минут. Украсить тертым шоколадом, мандаринами и листьями мяты. Готово! Приятного аппетита! Благодарю, что читаете! Подписывайтесь на канал!