ЖУЛЬЕН В МЕШОЧКАХ 🥞

⠀
✅ КБЖУ на 1 блинчик: 295/20/16/18
✴️ Ингредиенты для блинчиков (диаметр 24 см):
▫️Рисовая мука - 50 гр.
▫️Кукурузный крахмал - 50 гр.
▫️Молоко - 300 мл.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Подсластитель - по вкусу (у меня 3 гр. фитпарад)
▫️Кокосовое масло - 2 ст.л.
▫️Щепотка соли
⠀
🔆 Ингредиенты для начинки:
▫️Куриная грудка - 450 гр.
▫️ Шампиньоны - 200 гр.
▫️ Лук - 2 шт.
▫️Сметана - 350 гр.
⠀
♨️ Готовим:
▫️Ингредиенты для блинчиков смешиваем и хорошо перемешиваем венчиком
▫️Выпекаем на хорошо разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны
Делаем начинку:
▫️Куриную грудку отвариваем до готовности
▫️Шампиньоны, грудку, лук режем на небольшие квадратики
▫️Лук с шампиньонами обжариваем около 2-3 минут, далее добавляем грудку и готовим ещё минут 5-7
▫️Добавляем сметану и тушим минуты 2
▫️Начинку выкладываем на блинчик и заворачиваем в мешочек, связывая луком (или сыром чечил).
❤️Приятного аппетита❤️