Острые колбаски " У костра" .

500-700 г охотничьих колбасок, 7-10 листьев салата, сок 1 лимона, 1-2 ст.л. аджики, 200 г майонеза.
Для приготовления маринада майонез смешать с лимонным соком, аджикой и 2 ст.л. виды. Колбаски разрезать на кусочки длиной 5- 7 см, залить маринадом и поместить в холодильник на сутки. После этого обжарить их со всех сторон на гриле или в духовке до румяной корочки. Подавать на листьях салата, выложить горкой в виде дров для костра.