Рецепт вкуснейшей и ароматной самсы с тыквой☺️

КАЛОРИЙНОСТЬ НА 100 Г.: 240 ккал. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 50 минут КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Тесто слоеное листовое быстрозамороженное – 500 г; • Тыква – 500 г; • Лук репчатый – 2 шт. • Сало курдючное – 50 г; • Сахар - 1 ст.л. • Соль, перец черный молотый – по вкусу. • Масло растительное – 2 ст. л. • Желток яичный - 1 шт. • Кунжут – 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отделить листы теста друг от друга, разместить на столе на присыпанном мукой месте и оставить на 30 минут. 2. Тыкву натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Сало нарезать мелкими кусочками. 3. Слегка обжарить лук на сковороде, постоянно помешивая. 4. Выложить к луку тыкву, курдючное сало, сахар, соль, перец черный молотый, тщательно перемешать. Обжарить до полуготовности тыквы, постоянно помешивая. Снять с огня, остудить. 5. Тесто разделить на 12 частей (каждый пласт на 6), раскатать каждый кусочек в тонкий блин, положить в середину начинку и закрепить тесто, сформировав треугольную самсу. Тесто закрепить хорошо, чтобы не вытек сок. 6. Противень застелить пекарской бумагой, выложить самсы на противень. Смазать их желтком и посыпать кунжутом. 7. Выпекать в духовке, разогретой до 190 ° в течение 30-35 минут. О готовности скажет подрумяненная корочка. Яркие и полезные самсы с тыквой и луком украсят стол и порадуют своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита! В нашем магазине есть все для приготовления этого необычно-вкусного блюда и даже больше: Лучшее мясо халяль: говядина, телятина, баранина и куры, Свежие овощи, зелень, ягоды и фрукты, Рыбная продукция, Сухофрукты и орехи, Специи и пряности. Загляните к нам: Московская область, п. Нахабино, ул. Институтская д. 1а. Мы работаем ежедневно с 9 00 до 23 00! Действует доставка по Нахабино. ?При заказе до 1000 рублей доставка всего 100 р., от 1000 руб. - БЕСПЛАТНАЯ. Для связи: +7(926) 867-58-48 imphalal.ru